大地のおやつ ツバメサブレ(プレーン)

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滋賀県日野町の農家「大地堂」さんが
大切に育てた小麦の原種にあたる
ディンケル小麦の石臼挽き全粒粉をはじめ、
岐阜県産と愛知県産の小麦イワイノダイチ、
てんさい糖、米油を使用し、
まぁるい形に焼き上げた和サブレ。
さくっほろっとした食感の中に、
ディンケル小麦のナッツのような風味が香る
力強くて優しいおいしさです。

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